今年は春の便りが届いても肌寒い日が続き、葉山ではまだ満開にならない桜の木も。。

先日春休みを頂戴して数日京都へと行って参りましたが、いつもなら旬を迎えているはずの筍もまだまだ、とのことでした。

なかなか安定しない気候の中一足先に琢亭の料理は春本番を迎えております。

筍、山菜、鯛、蛍烏賊、桜鱒、、、特に春の野菜は解毒作用があり冬の疲れを排出するためにも沢山食べて頂きたいですね。この時期は「木の芽時」と言い体調を崩しやすい季節でもあります。皆様お身体御自愛下さいませ。

間も無くゴールデンウィーク。営業は以下の日にちで予定しております。

ご来店を心よりお待ちしております。

ゴールデンウィーク営業予定

4月29日土曜 営業

4月30日日曜 営業

5月1日 月曜 休業

5月2日 火曜 休業

5月3日 水曜〜5月7日日曜 営業（7日夜席は休業）

追記

主人の両親が無事に施設に入所出来ました。温かいお言葉とお心遣いありがとうございました。